●2月米粉のパンプキンクグロ

2月のメゾン・ド・カオリ教室はクグロフ！ 

フランスアルザス地方のお菓子です。形も独特でボリューミーで今回は1台制作。しっかり感があってリッチなお菓子という位置づけです。しっとり米粉生地に定番のレーズンやナッツなどを入れます。もちろんヴィーガン仕様ですよ。 

なんとなくドイツやスイスっぽさを感じるのは国境の町だからです。

この地方の白ワイン　ゲヴュルツトラミネール（言いづらい！）と合わせるのも良いかもしれません。。。

【開催日時】

 ◼︎2月16日(日)10:00～12:30 

 ◼︎2月25日(火)10:00～12:30

【場所】メルシーサンク代表自宅キッチン   

【料金】6,000円(税込)

 ・レシピ、材料費込みで制作頂いたものはお持ち帰り頂けます。

 ・簡単カフェランチ（飲み物と軽食）が付きます。

【キャンセル】食品ロスを軽減するためにもキャンセルの際はキャンセル料を頂きます。 

前日：レッスン料の50％

当日：レッスン料の100％（無連絡含む） 

※やむをえず予約をキャンセルされる場合は稼働日前々日までにご連絡ください。

【持ち物】

・エプロン 

・ハンドタオル 

・筆記用具

・持ち帰り用袋（20cm×20cmの箱が入るような袋） 

【予約・お問合せ】

 TEL：044-567-0621

 Mail：info@mercicinq.com

 お気軽にお問合せ下さい。

 10名程度の団体様も承れます。

 お子様のレッスン、小さなお子様連れの場合もご相談ください。 

◎2月プチお菓子教室

2月のプチお菓子教室は『ヴィーガン  パンケーキ』です。国産の薄力粉を使用し、ココナッツオイル

とメープルシロップでバターを作り制作します。型に入れて厚焼き仕様なのでボリューミーですよ。

トッピングはメープルシロップですが、ジャムでもシロップでも、クリームでもなんでも合わせられ

ます。バリエーションの広さからおやつの定番ですね。根強いです。

【開催日時】

◎2月バレンタイン直前レッスン

材料費込みで制作頂いたものはお持ち帰り頂けます。

【キャンセル】食品ロスを軽減するためにもキャンセルの際はキャンセル料を頂きます。

前日：レッスン料の50％

当日：レッスン料の100％（無連絡含む）

※やむをえず予約をキャンセルされる場合は稼働日前々日までにご連絡ください。

【持ち物】

・エプロン

・ハンドタオル

・筆記用具

・持ち帰り用袋（20cm×20cmの箱が入るような袋）

【予約・お問合せ】

TEL：044-567-0621

メール：info@mercicinq.com

お気軽にお問合せ下さい。

小さなお子様の場合はご相談ください。