🗼お知らせ

2023/12/04 17:56

2023 JOYEUX NOEL クリスマスケーキ予約開始

2023 JOYEUX NOEL クリスマスケーキ予約開始

お待たせしました!!

2023年 メルシーサンクのNOELのテーマは「森(フォレ)」

フランス伝統のクリスマスケーキであるビュッシュ ド ノエルの上に神聖な森(フォレ)を表現しました

当店オリジナルのチョコレートにダブルベリー(ストロベリー&ラズベリー)のフリーズドライをあしらったチョコレートの木々たちをデコレーション

有機豆乳で作った人気のソイクリームに、発酵豆乳でしっとり焼き上げた米粉のスポンジケーキに

ダブルベリー(ストロベリー&ラズベリー)の寒天ジュレをサンドしました

●ビュッシュ ド ノエル 白い森(フォレ ブロンシュ)はソイクリーム+米粉スポンジケーキ+オリジナルヴィーガン豆乳ホワイトチョコレート

●ビュッシュ ド ノエル 黒い森(フォレ ノワール)はソイクリームショコラ+有機ココアの米粉スポンジケーキ+オリジナルヴィーガンチョコレート

 

その他、

●モンブランのビュッシュ ド ノエル (フランス産のマロンペーストを使用したマロンクリームと塩味の利いたバニラチップがアクセント)

●米粉のシュトーレン (有機玄米甘酒と有機ドライフルーツの甘味で作り、てんさい糖はほんの少し使用)

●手作りキット(ソイクリーム+米粉スポンジ+口金+絞り袋+クリスマスオーナメント のセット)

ご用意しております!!

 

😊12月10日までにご予約をいただきますと、クッキーを1枚サービスさせていただきます😊

皆様のご予約を心よりお待ちしております